«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» — это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, индивидуальные решения, фирменный стиль и уникальный опыт, в общем, все то, что составляет профессиональный к
Ваш регион: Россия, Москва
«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» — это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, индивидуальные решения, фирменный стиль и уникальный опыт, в общем, все то, что составляет профессиональный к
Технические характеристики
ИздательствоРесторанные ведомости
СерияChefart
Год выпуска2017
Тип обложкиТвердый переплет, суперобложка
Автор на обложкеНе указан
ISBN978-5-9908119-3-5
Тип книгиПечатная книга
Язык изданияРусский
Количество страниц160
Формат издания60x90/8
Тип изданияОтдельное издание
Вес с упаковкой, г995.00
