«Я постарался изложить очень серьезные принципы очень простыми словами, понятными каждому. В книге нет заунывных технологических и поварских терминов, только суть, только четко изложенные, проверенные десятки раз в деле рецепты, адаптированные под российс
Ваш регион: Россия, Москва
«Я постарался изложить очень серьезные принципы очень простыми словами, понятными каждому. В книге нет заунывных технологических и поварских терминов, только суть, только четко изложенные, проверенные десятки раз в деле рецепты, адаптированные под российс
Технические характеристики
АвторЖук Константин Витальевич
СерияКулинарное открытие
ИздательствоХлебСоль
Год выпуска2017
Тип обложкиТвердый переплет
Автор на обложкеНе указан
ISBN978-5-699-90999-5
Тип книгиПечатная книга
Язык изданияРусский
Возрастные ограничения16+
Формат издания197x255
Размеры, мм264х203х14
Вес с упаковкой, г550
Количество страниц96
Тип бумаги в книгеОфсетная
Возраст читателяОт 15 лет