В книге представлен широкий ассортимент мучных, творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «
Ваш регион: Россия, Москва
В книге представлен широкий ассортимент мучных, творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «
Технические характеристики
ИздательствоДашков и К
СерияБиблиотека кулинара
Год выпуска2022
Тип обложкиМягкая обложка
Автор на обложкеРатушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В.
ISBN978-5-394-04922-4
Тип книгиПечатная книга
Возрастные ограничения16+
Количество страниц36
Тип бумаги в книгеОфсетная
Формат издания60x90/16
Вес с упаковкой, г61
АвторРатушный Александр Сергеевич, Аминов Сергей Сергеевич, Лобанов Константин Николаевич
