В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых
Консервирование (набор из 12 открыт
285.36 ₽Вакуумная система для консервации п
365.05 ₽Ваш регион: Россия, Москва
В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых
Технические характеристики
АвторНаместников Александр Федорович
ИздательствоПищевая промышленность
Год выпуска1976
Автор на обложкеА. Ф. Наместников
Тип книгиБукинистика
Язык изданияРусский
Количество страниц280
Формат издания84x108/32
Сохранность книгиХорошая
Тип изданияОтдельное издание
Вес с упаковкой, г300