Восходящая звезда кондитерского Парижа - Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах "Трианон Палас" / Trianon Palace, "Карре де Фёйан" / Carre des Feuillants и "Парк Хаятт"/ Park Hyatt, а затем работал шеф-кондитером в отелях высшей категории "Эден Рок С
Ваш регион: Россия, Москва
Восходящая звезда кондитерского Парижа - Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах "Трианон Палас" / Trianon Palace, "Карре де Фёйан" / Carre des Feuillants и "Парк Хаятт"/ Park Hyatt, а затем работал шеф-кондитером в отелях высшей категории "Эден Рок С
Технические характеристики
Год выпуска2021
Тип обложкиТвердый переплет
Автор на обложкеКуврер Ян
ISBN978-5-98937-106-8
Тип книгиПечатная книга
ИллюстраторПозина Яна
Язык изданияРусский
Возрастные ограничения16+
Количество страниц224
Тип подарочного изданияПодарочное оформление
Тип изданияОтдельное издание