Плесень для сыров (Penicillium Roqueforti) на 50 литров (Tecnolatte)
Плесень для сыров Geotrichum Candidum PG (на 100 л, MicroMilk).
Молокосвертывающий фермент Валирен, жидкий, 1 литр.
Закваска для сыра Lyofast M 031 N 50 UC (на 1200 - 10000 л, Sacco).
Закваска для сыра Lyofast PB 1 10D (на 500-10000 л, Sacco).
Термофильная закваска БК-УГЛИЧ-СТБнв 0,1 EA (на 5 - 15 л молока).
Мезофильная закваска Selection Daily (на 100 л, Chr. Hansen).
Дрожжи LAF-4, 10 UC (Chr.Hansen).
Pepsin Пепсин - ренин Meilo 1 г Япония 3шт
Сырная закваска натуральная (пепсин) для твердого сыра (2 штуки)
Закваска Творог (на 2000 л, Genesis).
Закваска Йогурт Genesis (упаковка - 5 пакетиков).
Мезофильная закваска БК-Углич-СМ, 1ЕА.