В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блю
Подарок охотника Балтийская Охота н
1818.3 ₽Томлёное мясо кабана, мясо лося, мя
4749.8 ₽Ваш регион: Россия, Москва
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блю
Технические характеристики
АвторДруэ Валери, Вьель Пьер-Луи
ИздательствоКоЛибри
СерияВысокая кухня
Год выпуска2021
Тип обложкиТвердый переплет
Автор на обложкеДруэ Валери, Вьель Пьер-Луи
ISBN978-5-389-14502-3
Тип книгиПечатная книга
ПереводчикРатай Александра
Язык изданияРусский
Возрастные ограничения16+
Количество страниц144
Формат издания140x190
Вес с упаковкой, г373