
Безопасный ресторан: санитарные правила в картинках | Иванов Александр Алексеевич
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере | Макогон Нина Владимировна

В тени регулирования: неформальность на российском рынке труда | Гимпельсон Владимир Ефимович

Сбалансированный рост в моделях децентрализованной экономики

Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем | Миронов Сергей Константинович

Управление рисками в туристском бизнесе
Правовое регулирование в туризме

Экономика и организация управления вузом | Васильев Юрий Сергеевич, Глухов Владимир Викторович

Безопасный ресторан 2.0. новые санитарные правила в картинках | Иванов Александр Алексеевич
Учебник ресторатора | Щепетова Инна