Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача | Анурина Елена, Тарасова Нина
Любовь и тарты | Овешкова Александра
Творожная книга | Куприн Олеся

Журнал Торт Деко август 2015 №3 (21)

Кондитерский букварь | Иванова Юлия Александровна
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко! | Мельник Виктория

Медовая кулинария | Хлебников Владимир
Низкокалорийные десерты | Селезнев Александр Анатольевич
Искусство десерта и фотографии | Ломелино Линда

кондитерская книга "Начнем с десерта"
Шоколад Книги по кулинарии Подарочный

Воздушные десерты, суфле, парфе, кремы, муссы, шербеты