
Ксантановая камедь пищевая 500 г, ксантовая камедь, ксантан, натуральная добавка Е415

Термометр Molecularmeal бесконтактный инфракрасный
Гуаровая камедь 100 г, натуральный пищевой загуститель, пищевая добавка Е412
Желатин пищевой натуральный, 180 блюм (крепость), гранулированный 250 г.
Лецитин соевый сухой в порошке 500 гр., натуральный эмульгатор
Баллон для сифона Molecularmeal, 10 шт
Мел пищевой Lilita 500 г, съедобный натуральный мел для еды, природный кусковой для беременных
Глутамат натрия натуральный 500 г, приправа, усилитель вкуса и аромата, пищевая добавка Е621
Глюкозный сироп 51% Стандарт, кукурузный сироп глюкозы для кондитерских изделий, 1000 г / 1л
pH метр для воды цифровой с буферными порошками для калибровки, измеритель кислотности