Для производства полу-твёрдых и твёрдых сыров. Способствует улучшению вкуса.Обладает более высокой степенью протеолитической активности, чем чисто мезофильные культуры, что способствует улучшению вкуса полу-твёрдых и твёрдых сыров.В состав этой закваски в
Ваш регион: Россия, Москва
Для производства полу-твёрдых и твёрдых сыров. Способствует улучшению вкуса.Обладает более высокой степенью протеолитической активности, чем чисто мезофильные культуры, что способствует улучшению вкуса полу-твёрдых и твёрдых сыров.В состав этой закваски в
Технические характеристики
ТипЗакваска
Единиц в одном товаре1
Вес товара, г2
Страна-изготовительФранция
Срок годности в днях243
Минимальная температура-30
Максимальная температура30
БрендЗдоровеево