Факты о книге: — Хестон Блюменталь, легендарный шеф-повар, распорядился, чтобы все сотрудники его ресторана прочитали эту книгу. — «Тезаурус вкусов» переведен на 12 языков мира. — Победитель премий André Simon Award-2010, Jeremy Round Award for Best First
Ваш регион: Россия, Москва
Факты о книге: — Хестон Блюменталь, легендарный шеф-повар, распорядился, чтобы все сотрудники его ресторана прочитали эту книгу. — «Тезаурус вкусов» переведен на 12 языков мира. — Победитель премий André Simon Award-2010, Jeremy Round Award for Best First
Технические характеристики
АвторСегнит Ники
СерияЛегендарные кулинарные книги
ИздательствоЭКСМО
Год выпуска2016
Тип обложкиТвердый переплет
Автор на обложкеСегнит Ники
ISBN978-5-699-87838-3
Тип книгиПечатная книга
Язык изданияРусский
Возрастные ограничения16+
Формат издания138x212
Размеры, мм220х145х36
Вес с упаковкой, г630
Количество страниц512
Тип бумаги в книгеКлассик
Оригинальное названиеThe Flavour Thesaurus
Возраст читателяОт 15 лет