Ленинград, 1957 год. Государственное издательство торговой литературы. Иллюстрированное издание. Издательский переплет. Сохранность хорошая. Настоящее издание является учебным пособием, содержащим теоретическую часть курса по технологии приготовления пищи
Ваш регион: Россия, Москва
Ленинград, 1957 год. Государственное издательство торговой литературы. Иллюстрированное издание. Издательский переплет. Сохранность хорошая. Настоящее издание является учебным пособием, содержащим теоретическую часть курса по технологии приготовления пищи
Технические характеристики
АвторКовалев Николай Иванович, Гришин Петр Дмитриевич
ИздательствоГосударственное издательство торговой литературы
Год выпуска1957
Тип обложкиТвердый переплет
Автор на обложкеН. И. Ковалев, П. Д. Гришин
ISBNОтсутствует
Тип книгиБукинистика
Количество страниц308
Формат издания60x92/16
Сохранность книгиХорошая
Тип изданияОтдельное издание
Вес с упаковкой, г380.00