Содержит справочные данные, указания и полезные советы, необходимые в практической работе официанта по организации и проведению различных форм обслуживания потребителей. Для учащихся профтехучилищ. Может быть использован при профессиональном обучении рабо
Ваш регион: Россия, Москва
Содержит справочные данные, указания и полезные советы, необходимые в практической работе официанта по организации и проведению различных форм обслуживания потребителей. Для учащихся профтехучилищ. Может быть использован при профессиональном обучении рабо
Технические характеристики
АвторСтанкович Георгий Петрович, Дунцова Клавдия Григорьевна
ИздательствоВысшая школа
Год выпуска1989
Автор на обложкеГ. П. Станкович, К. Г. Дунцова
ISBN5-06-000389-2
Тип книгиБукинистика
Количество страниц224
Формат издания84x108/32
Сохранность книгиХорошая
Тип изданияОтдельное издание
Вес с упаковкой, г170.00
