Каталог
Современный ресторан. Книга успешного управляющего | Богатова Наталья Борисовна
артикул O141832241

Эта книга, написанная ресторатором-практиком, является полноценным учебником по управлению ресторанным бизнесом. Автор затрагивает все аспекты современного менеджмента - от стилей руководства, технологий планирования и лидерства до найма и развития сотруд

748 руб

В наличии: много

В корзину
Итого по клубной
карте

673 руб

Покупка по клубной карте дает выгоду 10% или 74.8 руб

Купить в 1 клик
5 990 р
Товар возврату не подлежит
ДОСТАВКА:

Ваш регион: Россия, Москва

Самовывоз
| 5-6 дней |
Бесплатно
Есть в 5 магазинах
Доставка почтой
| 9-6 дней |
По тарифам почты РФ
Доставка курьером
| 5-6 дней |
Бесплатно
Поставтоматы
| 2-6 дней |
Бесплатно от 3000 руб
Выбрать на карте
Продавец: Zibero.ru
Товар учавствует в акции(ях)
С товаром идет подарок

Эта книга, написанная ресторатором-практиком, является полноценным учебником по управлению ресторанным бизнесом. Автор затрагивает все аспекты современного менеджмента - от стилей руководства, технологий планирования и лидерства до найма и развития сотруд

Технические характеристики

АвторБогатова Наталья Борисовна

ИздательствоРесторанные ведомости

Год выпуска2017

Тип обложкиМягкая обложка

Автор на обложкеНаталья Богатова

ISBN978-5-98176-104-1

Тип книгиПечатная книга

Язык изданияРусский

Количество страниц216

Формат издания70x100/16

Тип изданияОтдельное издание

Вес с упаковкой, г375.00

Отзывов от товаре пока нет
Оставить отзыв
Ваше имя
Общая оценка
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Фотографии товара
Список аксессуаров пока пуст

C этим товаром покупают Отличные товары по уникальным ценам