Каталог
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения. Учебное пособие. Студентам ССУЗов | Чебакова Галина Викторовна, Горбачева Мария Владимировна
артикул O393215214

Издание 2-е. Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, субпродуктов, топленых жиров, колба

1651 руб

В наличии: много

В корзину
Итого по клубной
карте

1486 руб

Покупка по клубной карте дает выгоду 10% или 165.1 руб

Купить в 1 клик
5 990 р
Товар возврату не подлежит
ДОСТАВКА:

Ваш регион: Россия, Москва

Доставка
Бесплатно
Самовывоз
| 5-6 дней |
Бесплатно
Есть в 5 магазинах
Доставка почтой
| 9-6 дней |
По тарифам почты РФ
Доставка курьером
| 5-6 дней |
Бесплатно
Поставтоматы
| 2-6 дней |
Бесплатно от 3000 руб
Выбрать на карте
Товар учавствует в акции(ях)
С товаром идет подарок

Издание 2-е. Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, субпродуктов, топленых жиров, колба

Технические характеристики

АвторЧебакова Галина Викторовна, Горбачева Мария Владимировна

ИздательствоИнфра-М

Год выпуска2022

Тип обложкиТвердый переплет

Автор на обложкеЧебакова Галина Викторовна

ISBN978-5-16-015699-6, 2022

Тип книгиПечатная книга

Количество страниц336

Размеры, мм218 x 145 x 17

Тип изданияОтдельное издание

Вес товара, г389

Вес с упаковкой, г389

Отзывов от товаре пока нет
Оставить отзыв
Ваше имя
Общая оценка
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Фотографии товара
Список аксессуаров пока пуст

C этим товаром покупают Отличные товары по уникальным ценам