Издание 2-е. В учебном пособии собрана и структурирована информация, необходимая студенту для понимания сути кейтеринга, механизмов и особенностей его работы, актуальных проблем и тенденций развития отечественного рынка кейтеринговых услуг. Приводятся зад
Ваш регион: Россия, Москва
Издание 2-е. В учебном пособии собрана и структурирована информация, необходимая студенту для понимания сути кейтеринга, механизмов и особенностей его работы, актуальных проблем и тенденций развития отечественного рынка кейтеринговых услуг. Приводятся зад
Технические характеристики
АвторБашин Юрий Борисович, Власова Наталья Владимировна
ИздательствоВузовский учебник
Год выпуска2022
Тип обложкиТвердый переплет
Автор на обложкеБашин Юрий Борисович
ISBN978-5-9558-0634-1, 1003297
Тип книгиПечатная книга
Количество страниц155
Размеры, мм215 x 145 x 15
Тип изданияОтдельное издание
Вес с упаковкой, г260
Вес товара, г260