Каталог
Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий
артикул O267155081

Изложены аспекты переработки сырья растительного и животного происхождения в биологически активные добавки. Приведены свойства, химический состав и пищевая ценность функциональных пищевых ингредиентов и добавок, предназначенных для обогащения хлебобулочны

3000 руб

В наличии: много

В корзину
Итого по клубной
карте

2700 руб

Покупка по клубной карте дает выгоду 10% или 300 руб

Купить в 1 клик
5 990 р
Товар возврату не подлежит
ДОСТАВКА:

Ваш регион: Россия, Москва

Доставка
Бесплатно
Самовывоз
| 5-6 дней |
Бесплатно
Есть в 5 магазинах
Доставка почтой
| 9-6 дней |
По тарифам почты РФ
Доставка курьером
| 5-6 дней |
Бесплатно
Поставтоматы
| 2-6 дней |
Бесплатно от 3000 руб
Выбрать на карте
Товар учавствует в акции(ях)
С товаром идет подарок

Изложены аспекты переработки сырья растительного и животного происхождения в биологически активные добавки. Приведены свойства, химический состав и пищевая ценность функциональных пищевых ингредиентов и добавок, предназначенных для обогащения хлебобулочны

Технические характеристики

ИздательствоГИОРД

Год выпуска2013

Тип обложкиТвердый переплет

Автор на обложкеКорячкина Светлана Яковлевна, Матвеева Татьяна Владимировна

ISBN978-5-98879-159-1

Язык изданияРусский

Количество страниц528

Размеры, мм150x27x220

Формат издания60x90/16

Сохранность книгиХорошая

Предмет обученияТехнология

Целевая аудитория учебной литературыУчащимся

Вес товара, г700

Отзывов от товаре пока нет
Оставить отзыв
Ваше имя
Общая оценка
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Фотографии товара
Список аксессуаров пока пуст

C этим товаром покупают Отличные товары по уникальным ценам