Еда — центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, что происходило на кухне, никогда не записывалось, а свидетельства съедены и забыты. Между тем, история всегда была неразрывно связана с пищей: разгорались гвоз
Ваш регион: Россия, Москва
Еда — центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, что происходило на кухне, никогда не записывалось, а свидетельства съедены и забыты. Между тем, история всегда была неразрывно связана с пищей: разгорались гвоз
Технические характеристики
АвторНилон Том
ИздательствоАльпина Паблишер
Год выпуска2019
Тип обложкиТвердый переплет, суперобложка
Автор на обложкеТом Нилон
ISBN978-5-9614-6186-2
Тип книгиПечатная книга
РедакторКоган Евгений Наумович
ПереводчикЛавруша Ася
Язык изданияРусский
Количество страниц224
Тип бумаги в книгеМелованная
Размеры, мм253x177x18
Формат издания70x100/16
Тип изданияОтдельное издание
Оригинальное названиеFood Fights & Culture Wars: A Secret History of Taste
Вес товара, г790
Вес с упаковкой, г795
