Операционный директор. Сила ресторанной компании | Гвоздовская Виолетта Анатольевна
Маркетинг. Учебное пособие. Студентам ВУЗов | Басовский Леонид Ефимович, Басовская Евгения Наумовна
Motive Powers and Their Practical Selection
Бюрократия без боли. Новые практики госуправления | Виташов Дмитрий
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум | Кривошонок Константин Викторович
Представьте себе! Превосходство в бизнесе в эпоху разрушений | Питерс Томас Дж.
Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии