З. А. Клепинина, Е. В. Клепинина "Справочник грибника"
Алла Дружинина "Все о напитках"
Летнее меню для вашего стола. 300 лучших рецептов
Бурда, Борис Оскарович "Вкусно!"
Д-р Эткер. Мороженое, сорбеты и парфе
Рыбакова С., Малиновская Ю. "КУЛИНАРНАЯ КНИГА КРЕМЛЯ Меню на каждый день"
Суворова Ксения "Вечеринка для толстушки. Рецепты праздничных блюд"
Жукова О.С. "Домашнее консервирование"
Хацкевич Ю.Г. "Кулинарный словарь"
В. М. Рошаль "Домашнее консервирование и соление"