Желатин "Трапеза" пищевой, 25г
артикул 4605209004994
Страна производитель
Россия
Срок годности, мес12
Доступные варианты:
33.99 ₽
34.98 ₽
34.98 ₽
67.98 ₽
71.5 ₽
73.15 ₽
73.15 ₽
124.3 ₽
78.1 ₽
5 990 р
Возврат 10 дней
, с клубной картой - 20 дней
ДОСТАВКА:
Ваш регион: Россия, Москва
Самовывоз
| 5-6 дней |
БесплатноДоставка почтой
| 9-6 дней |
По тарифам почты РФДоставка курьером
| 5-6 дней |
БесплатноПоставтоматы
| 2-6 дней |
Бесплатно от 3000 руб 
Товар учавствует в акции(ях)
С товаром идет подарок
Пищевой желатин по ГОСТ 11293-89. По внешнему виду напоминает сахарный песок желтоватого цвета. Хорошие сорта желатина не имеют никакого запаха и вкуса, низкие сорта могут иметь привкус и запах клея (что, по мнению Похлебкина В.В., легко устраняется при помощи соли или пряностей).
Применение:
- в кулинарии: Применяется для получения желе, заливных блюд и т.п. Способ применения: столовую ложку желатина залить стаканом холодной кипяченой воды, выдержать для набухания 40-60 мин., нагреть до 60 °С (но не кипятить - иначе у раствора появится запах клея), непрерывно помешивая до растворения, затем процедить и добавить на 2-3 стакана бульона или сиропа. Нежное мягкое желе можно получить, взяв 20 г желатина на 1 литр жидкости. Чтобы желе блестело и резалось ножом, долю желатина нужно довести до 40-60 г на литр. При добавлении в желатин фруктов, нарезайте их маленькими кусочками — от крупных кусков желатин будет отталкиваться. В сырых ананасах, киви и папайе много энзимов, которые разрушают желатин. Смородина
- в медицине: Желатин - это почти чистый коллаген. Именно поэтому он оказывает благотворное действие на ногти, волосы и кости с суставами. Блюда с желатином и, вообще, с сильно концентрированным кожно-/ рого- /костным бульоном (холодец, хаш) - незаменимое средство для ускорения сращивания костей при переломах, травмах связок, рекомендуются для укрепления ногтей. Главное - чувство меры!
Технические характеристики
Страна производительРоссия
Срок годности, мес12
Вес0.025
Отзывов от товаре пока нет
Список аксессуаров пока пуст
