Для производства сыров типа Альпийского (горного “Берг” сыра), полутвёрдых сыров типа Раклет или Тильзитер и твёрдых сыров типа Аппенцеллер, Грюйер или Грейерзер.Придаёт сырам слегка пряный сладковатый вкус и обеспечивает пластичную консистенцию.Бактериал
Ваш регион: Россия, Москва
Для производства сыров типа Альпийского (горного “Берг” сыра), полутвёрдых сыров типа Раклет или Тильзитер и твёрдых сыров типа Аппенцеллер, Грюйер или Грейерзер.Придаёт сырам слегка пряный сладковатый вкус и обеспечивает пластичную консистенцию.Бактериал
Технические характеристики
ТипЗакваска
Единиц в одном товаре1
Вес товара, г72
Страна-изготовительИталия
Срок годности в днях540
Минимальная температура-30
Максимальная температура30