«Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум» - это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессию и рабочий день любого предпринимателя и его сотрудников. Это первое изда
Конфигурация "далион: Управлен
30000 ₽
Ваш регион: Россия, Москва
«Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум» - это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессию и рабочий день любого предпринимателя и его сотрудников. Это первое изда
Технические характеристики
АвторКривошонок Константин Викторович
ИздательствоРесторанные ведомости
Год выпуска2021
Тип обложкиМягкая обложка, суперобложка
Автор на обложкеКривошонок Константин Викторович
ISBN978-5-6044967-0-1
Тип книгиПечатная книга
Тип упаковкиБлистер
РедакторРодионова Мария
Язык изданияРусский
Количество страниц224
Размеры, мм235x160x15
Формат издания60x90/8
Тип изданияОтдельное издание
Автор обложкиКожинова Н. Е.
Вес с упаковкой, г750
Вес товара, г750
