В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров. На основании предлагаемых заданий бакалавры должны приобрести навыки в изучении потребительских
Ваш регион: Россия, Москва
В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров. На основании предлагаемых заданий бакалавры должны приобрести навыки в изучении потребительских
Технические характеристики
ИздательствоДашков и К
СерияУчебные издания для бакалавров
Год выпуска2020
Тип обложкиМягкая обложка
Автор на обложкеЗонова Л.Н., Михайлова Л.В., Власова Е.Н
ISBN978-5-394-03581-4
Тип книгиПечатная книга
Количество страниц192
Вес с упаковкой, г202
АвторВласова Елена Николаевна, Михайлова Лариса Владиславовна, Зонова Людмила Николаевна