В этой книге вы найдете обширную теоретическую часть по основам сыроделия, а также 13 подробных рецептов с пошаговым описанием. Книга подойдет для тех, кто хочет основательно подойти к процессу изготовления сыра в домашних условиях, а также в условиях не
Ваш регион: Россия, Москва
В этой книге вы найдете обширную теоретическую часть по основам сыроделия, а также 13 подробных рецептов с пошаговым описанием. Книга подойдет для тех, кто хочет основательно подойти к процессу изготовления сыра в домашних условиях, а также в условиях не
Технические характеристики
АвторЧечулин Павел
СерияКулинарное открытие
Год выпуска2021
Тип обложкиТвердый переплет
Автор на обложкеЧечулин Павел
ISBN978-5-04-111659-0
Тип книгиПечатная книга
Формат издания80x100/16
Размеры, мм247х193х19
Вес с упаковкой, г715
Количество страниц176
Тип бумаги в книгеОфсетная
Возраст читателяОт 15 лет
