Шоколад используется в качестве начинки для выпечки, ингредиента муссовых десертов, бисквитных тортов и многообразных тартов, в производстве конфет и декора для кондитерских изделий. Можно сказать, что знание основ работы с шоколадом и умение эти знания п
Ваш регион: Россия, Москва
Шоколад используется в качестве начинки для выпечки, ингредиента муссовых десертов, бисквитных тортов и многообразных тартов, в производстве конфет и декора для кондитерских изделий. Можно сказать, что знание основ работы с шоколадом и умение эти знания п
Технические характеристики
Белки, г/100 г5.3
Жиры, г/100 г34.4
Углеводы, г/100 г47.3
Минимальная температура12
Максимальная температура20
Срок годности в днях360
Вес товара, г1000
Вид шоколадаТемный
Единиц в одном товаре1
ТипШоколад, Шоколад в каллетах
Цена за шт920 ₽
Страна-изготовительРоссия
УпаковкаПластиковый пакет
БрендSICAO
