Работа с шоколадом по истине завораживающее зрелище. Но что делать, если есть желание открывать для себя новые профессиональные горизонты, но отчаянно не хватает информации. Тогда на помощь приходит опыт тех, кто готов делиться бесценными советами, давать
Ваш регион: Россия, Москва
Работа с шоколадом по истине завораживающее зрелище. Но что делать, если есть желание открывать для себя новые профессиональные горизонты, но отчаянно не хватает информации. Тогда на помощь приходит опыт тех, кто готов делиться бесценными советами, давать
Технические характеристики
АвторГлазырина Анастасия Валерьевна
ИздательствоХлебСоль
СерияКулинария. Готовит шеф
Год выпуска2021
Тип обложкиТвердый переплет
Автор на обложкеГлазырин Алексей Викторович
ISBN978-5-04-105765-7
Тип книгиПечатная книга
Язык изданияРусский
Количество страниц152
Тип бумаги в книгеМелованная матовая
Размеры, мм250х210х15
Формат издания84x100/16
Возраст читателяОт 15 лет
Вес с упаковкой, г190