Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие о том, что в действительности представляет собой ресторанный бизнес. Некоторые видят только внешн
Ваш регион: Россия, Москва
Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие о том, что в действительности представляет собой ресторанный бизнес. Некоторые видят только внешн
Технические характеристики
АвторГарви Майкл, Дизмор Хезер, Дизмор Эндрю
ИздательствоВильямс
Год выпуска2019
Тип обложкиМягкая обложка
Тип книгиПечатная книга
Автор на обложкеМайкл Гарви, Хезер Дизмор, Эндрю Дизмор
Тип изданияОтдельное издание
Формат издания70x100/16
Вес с упаковкой, г420.00
Количество страниц320
Язык изданияРусский
Оригинальное названиеRunning a Restaurant for Dummies
ПереводчикТеннант Рич
ISBN978-5-907144-16-3
