Каждый день открываются новые рестораны. Уровень конкуренции постоянно растёт, а потребитель становится всё более искушенным. Маркетинг, наряду с продуктом и сервисом, становится наиважнейшим направлением деятельности ресторана. Книга известных ресторанны
Ваш регион: Россия, Москва
Каждый день открываются новые рестораны. Уровень конкуренции постоянно растёт, а потребитель становится всё более искушенным. Маркетинг, наряду с продуктом и сервисом, становится наиважнейшим направлением деятельности ресторана. Книга известных ресторанны
Технические характеристики
АвторОрлов Г., Пак Яков Сергеевич
ИздательствоРесторанные ведомости
Год выпуска2021
Тип обложкиМягкая обложка
Автор на обложкеОрлов Г., Пак Яков Сергеевич
ISBN978-5-6044967-8-7
Тип книгиПечатная книга
Тип упаковкиБлистер
Язык изданияРусский
Количество страниц216
Размеры, мм241x170x10
Формат издания60x90/8
Тип изданияОтдельное издание
Вес с упаковкой, г300
Вес товара, г520
