Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация обществен
Ваш регион: Россия, Москва
Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация обществен
Технические характеристики
АвторВасюкова Анна Тимофеевна
ИздательствоДашков и К
Автор на обложкеВасюкова Анна Тимофеевна
Тип книгиЦифровая книга
Язык изданияРусский
Возрастные ограничения0+