Если вы хоть раз мечтали о том, чтобы открыть кафе или ресторанчик, то вот он - ваш лотерейный билет. Просто берете книгу в руки и открываете кафе или ресторан в любой точке мира. Потому что после прочтения этой книги вы будете всё про общепит знать, вс
Ваш регион: Россия, Москва
Если вы хоть раз мечтали о том, чтобы открыть кафе или ресторанчик, то вот он - ваш лотерейный билет. Просто берете книгу в руки и открываете кафе или ресторан в любой точке мира. Потому что после прочтения этой книги вы будете всё про общепит знать, вс
Технические характеристики
АвторПутан Оксана Валерьевна
ИздательствоХлебСоль
СерияКулинария. Правила кухни
Год выпуска2019
Автор на обложкеПутан Оксана Валерьевна
ISBN978-5-04-096059-0
Тип книгиПечатная книга
Язык изданияРусский
Количество страниц160
Тип бумаги в книгеОфсетная
Размеры, мм248х190х15
Формат издания80x100/16
Возраст читателяОт 15 лет
Вес с упаковкой, г498