Каталог
Потапова И.И., Корнеева Н.В. "Блюда из рыбы и морепродуктов. Учебное пособие"
артикул Y2624240

Аннотация: В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров для предприятий общественного питания. Рассмотрены оборудование горячего цеха предприятий общественного питания, используемое при приготовлении блюд из рыб

450 руб

В наличии: много

В корзину
Итого по клубной
карте

405 руб

Покупка по клубной карте дает выгоду 10% или 45 руб

Купить в 1 клик
5 990 р
Товар возврату не подлежит
ДОСТАВКА:

Ваш регион: Россия, Москва

Самовывоз
| 5-6 дней |
Бесплатно
Есть в 5 магазинах
Доставка почтой
| 9-6 дней |
По тарифам почты РФ
Доставка курьером
| 5-6 дней |
Бесплатно
Поставтоматы
| 2-6 дней |
Бесплатно от 3000 руб
Выбрать на карте
Продавец: Zibero.ru
Товар учавствует в акции(ях)
С товаром идет подарок

Аннотация: В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров для предприятий общественного питания. Рассмотрены оборудование горячего цеха предприятий общественного питания, используемое при приготовлении блюд из рыб

Технические характеристики

АннотацияВ учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров для предприятий общественного питания. Рассмотрены оборудование горячего цеха предприятий общественного питания, используемое при приготовлении блюд из рыбы и нерыбны

ИздательствоAcademia

СерияПовар. Базовый уровень

АвторПотапова И.И., Корнеева Н.В.

ISBN978-5-7695-4574-0

Год издания2008

Отзывов от товаре пока нет
Оставить отзыв
Ваше имя
Общая оценка
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Фотографии товара
Список аксессуаров пока пуст

C этим товаром покупают Отличные товары по уникальным ценам