Польша
Срок годности, мес36
Ваш регион: Россия, Москва
Перец Kamis белый молотый, 20г.
Белый перец получают из того же самого растения, что и черный, только в
отличие от него белый перец получают из зрелых плодов. Собранные ягоды
подвергаются ферментации, а затем снимается. Оставшаяся часть сушится до
приобретения соответствующего серовато-кремового оттенка.
Вкус белого перца более нежный, его острота мягче, а аромат, наоборот,
насыщенней, чем у черного. Белый перец ценится намного дороже.
Используют белый перец в меньших дозах, чем черный. Он прекрасно
дополняет вкус отварного мяса и теста, белых соусов, паштетов, рыбы и
сыров. Он улучшает вкусовые качества салатов, супов, блюд из овощей,
внутренностей, яиц, а также соков и даже кондитерских изделий. Белый
перец молотый добавляется в конце приготовления.
Хранить: в сухом темном месте.
Срок хранения: 3 года.
Технические характеристики
Страна производительПольша
Длина товара, мм110
Ширина товара, мм5
Высота товара, мм150
Срок годности, мес36
Вес0.020
Объем, м³8.25E-5
