В книге более 40 рецептов хлеба и булочек на любой вкус и уровень мастерства. Здесь вы найдете и пошаговые рекомендации, и хлебопекарные тонкости. Автор ― немецкий "хлебный блогер" Лутц Гайслер ― щедро делится знаниями, опытом и маленькими секретами.
Ваш регион: Россия, Москва
В книге более 40 рецептов хлеба и булочек на любой вкус и уровень мастерства. Здесь вы найдете и пошаговые рекомендации, и хлебопекарные тонкости. Автор ― немецкий "хлебный блогер" Лутц Гайслер ― щедро делится знаниями, опытом и маленькими секретами.
Технические характеристики
ИздательствоМанн, Иванов и Фербер
СерияМИФ. Арт
Год выпуска2020
Тип обложкиТвердый переплет
Автор на обложкеЛутц Гайслер
ISBN978-5-00169-120-4
Тип книгиПечатная книга
Язык изданияРусский
Количество страниц272
Размеры, мм279х195х19
Вес с упаковкой, г786