Как стать ресторатором. Правила получения прибыли" - это практическое пособие по созданию ресторанного бизнеса. Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного менеджера на конкретных прикладных примерах, показывает, как меняется отношение у
Ваш регион: Россия, Москва
Как стать ресторатором. Правила получения прибыли" - это практическое пособие по созданию ресторанного бизнеса. Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного менеджера на конкретных прикладных примерах, показывает, как меняется отношение у
Технические характеристики
АвторИшанов Максат Бяшимович
ИздательствоРесторанные ведомости
Год выпуска2020
Тип обложкиМягкая обложка
Тип книгиПечатная книга
Автор на обложкеМаксат Ишанов
Тип изданияОтдельное издание
Формат издания60x90/8
Количество страниц168
Язык изданияРусский
ISBN978-5-6040952-9-4
