Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь всё собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Эт
Ваш регион: Россия, Москва
Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь всё собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Эт
Технические характеристики
АвторЖизель
ИздательствоБомбора
СерияКулинария. Готовит шеф
Год выпуска2019
Тип обложкиТвердый переплет
Автор на обложкеЖизель
ISBN978-5-04-088831-3
Тип книгиПечатная книга
Язык изданияРусский
Возрастные ограничения18+
Количество страниц192
Тип бумаги в книгеМелованная матовая
Размеры, мм247х205х16
Формат издания84x100/16
Возраст читателяОт 15 лет
Вес с упаковкой, г815