Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания. Книга Галины Анохиной, эксперта-практика в ресторанной и гостиничной индустрии с более чем 20-летним опытом работы в лучших отел
Ваш регион: Россия, Москва
Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания. Книга Галины Анохиной, эксперта-практика в ресторанной и гостиничной индустрии с более чем 20-летним опытом работы в лучших отел
Технические характеристики
АвторАнохина Галина Борисовна
ИздательствоРесторанные ведомости
Год выпуска2021
Тип обложкиМягкая обложка
Автор на обложкеАнохина Галина Борисовна
ISBN978-5-6046513-0-8
Тип книгиПечатная книга
Язык изданияРусский
Количество страниц304
Тип бумаги в книгеОфсетная
Формат издания60x90/8
Тип изданияОтдельное издание
