Каталог
Гостеприимство и сервис в индустрии питания. Учебное пособие. Студентам ССУЗов | Рождественская Лада Николаевна, Главчева Светлана Ивановна
артикул O276833221

В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, а также особенности ресторанного сервиса и подходы к оценке его качества; приводится описание материально-технического оснащения проц

845 руб

В наличии: много

В корзину
Итого по клубной
карте

761 руб

Покупка по клубной карте дает выгоду 10% или 84.5 руб

Купить в 1 клик
5 990 р
Товар возврату не подлежит
ДОСТАВКА:

Ваш регион: Россия, Москва

Самовывоз
| 5-6 дней |
Бесплатно
Есть в 5 магазинах
Доставка почтой
| 9-6 дней |
По тарифам почты РФ
Доставка курьером
| 5-6 дней |
Бесплатно
Поставтоматы
| 2-6 дней |
Бесплатно от 3000 руб
Выбрать на карте
Товар учавствует в акции(ях)
С товаром идет подарок

В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, а также особенности ресторанного сервиса и подходы к оценке его качества; приводится описание материально-технического оснащения проц

Технические характеристики

ИздательствоИнфра-М

Год выпуска2021

Тип обложкиТвердый переплет

Автор на обложкеРождественская Лада Николаевна

ISBN978-5-16-016163-1

Тип книгиПечатная книга

Количество страниц179

Размеры, мм215 x 145 x 17

Тип изданияОтдельное издание

Вес с упаковкой, г210

Вес товара, г210

АвторРождественская Лада Николаевна, Главчева Светлана Ивановна, Чередниченко Лариса Евгеньевна

Отзывов от товаре пока нет
Оставить отзыв
Ваше имя
Общая оценка
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Фотографии товара
Список аксессуаров пока пуст

C этим товаром покупают Отличные товары по уникальным ценам